Tác hại nghiêm trọng khi ăn quá nhiều bơ

Bơ là loại quả phổ biến ở Việt Nam với nhiều lợi ích cho cơ thể. Tuy nhiên, nếu ăn quá nhiều bơ bạn phải đối mặt với những tác hại dưới đây.

Điểm mặt những tác dụng của bơ

Điểm mặt những tác dụng của bơ

Điểm mặt những tác dụng của bơ

Bơ là loại quả có thành phần chủ yếu là carbohydrate, chất béo tốt ngoài ra bơ còn chứa đến 25 loại vitmain khác nhau và các khoáng chất đem lại nhiều lợi ích cho cơ thể

Bơ có tác dụng làm giảm huyết áp: trong bơ có hàm lượng kali nhiều, thậm chí nhiều hơn cả hàm lượng kali trong chuối. Kali giúp cân bằng điện giải, bảo vệ các tế bào, đặc biệt là tham gia vào quá trình dẫn truyền thần kinh và chức năng của hệ tim mạch. Ăn 100g bơ có thể bổ sung được 14% nhu cầu kali mỗi ngày. Nhiều nghiên cứu cho thấy kali có tác dụng làm giảm huyết áp. Trong bơ cũng chứa nhiều chất béo tốt do đó, ăn bơ có tác dụng giảm huyết áp cho những người bị tăng huyết áp

Bơ có tác dụng chống viêm: khoảng 77% lượng calo của quả bơ đến từ các chất béo. Tuy nhiên hàm lượng chất béo trong bơ lại là những chất béo tốt giống như chất béo trong dầu oilu như omega -3, ngoài ra bơ còn chứa nhiều carotene và vitamin giúp hỗ trợ và điều trị viêm nhiễm. Trang tin tức y tế mới nhất có cập nhật thông tin, dầu lấy từ bơ có khả năng làm giảm hiện tượng viêm nhiễm cũng như giảm các bệnh lý về xương khớp.

Ăn bơ để giảm cân: người ta thấy rằng cứ 100g bơ lại có khoảng 7g chất xơ, hàm lượng này có thể đáp ứng được 27% lượng chất xơ cần cho cơ thể mỗi ngày. Chất xơ lại rất tốt cho cơ thể, giúp thúc đẩy quá trình tiêu hoá, lượng chất xơ và protein trong bơ cũng giúp cơ thể kiểm soát được cơn đói và tạo cảm giác no lâu hơn. Nếu không ăn quá nhiều thì bơ có tác dụng kiểm soát cân nặng, giảm cholesterol trong máu do trong bơ có chứa nhiều chất béo không bão hoà.

Bơ tốt cho tim mạch: Trong bơ có chứa hàm lượng vitamin E lớn giúp làm giảm các nguy cơ bệnh mạch vành. Cùng với đó, lượng chất béo không bão hoà trong bơ lại có tác dụng làm giảm lượng LDL là cholesterol xấu trong máu, giảm lượng triglycerid trong máu và làm tăng lượng cholesterol tốt là HDL làm giảm các bệnh lý về mạch máu, hạn chế xơ vữa mạch, giúp phòng ngừa các vấn đề về tim mạch.

Bơ giúp duy trì làn da khoẻ mạnh: Trong bơ có chứa nhiều vitamin E và các chất có tác dụng chống oxy hoá giúp làn da tránh khỏi ảnh hưởng của tia cực tím, ngăn ngừa quá trình lão hoá sớm của da và giúp làn da luôn khoẻ mạnh.

Tác hại khi ăn quá nhiều bơ

Tác hại khi ăn quá nhiều bơ

Tác hại khi ăn quá nhiều bơ

Mặc dù bơ là loại quả tốt, thường được khuyến khích sử dụng nhưng nếu ăn quá nhiều trong thời gian dài có thể dẫn đến hậu quả sau:

Tổn thương gan: Trong bơ có chứa nhiều colagen, một chất cần cho sưj tái tạo da, giúp da căng và chống lại sự lão hoá của da. Nhưng nếu ăn quá nhiều bơ, cơ thể không tiêu thụ được hết collagen sẽ tích tụ lại gan và gây tổn thương gan. Với những người đã có sẵn bệnh lý về gan lại càng không được ăn bơ vì trong bơ có chứa estragole và anethole gây tổn thương gan.

Giảm cholesterol tốt: bình thường, nếu sử dụng bơ hợp lý thì cholesterol xấu sẽ giảm, cholesterol tốt tăng làm giảm nguy cơ bệnh tim mạch nhưng ăn quá nhiều bơ sẽ làm tăng lượng beta – sitosterol trong bơ, làm giảm khả năng hấp thu cholesterol tốt cho cơ thể.

Khi mua bơ về không nên để quá 2 ngày, ngoài ra để đảm bảo được tác dụng tối đa của bơ cũng như hạn chế các tác hại của bơ, các chuyên gia dinh dưỡng cho rằng chỉ nên ăn 1/6 quả bơ mỗi ngày là đủ.

Nguồn: Y Dược Thái Nguyên tổng hợp