Hướng dẫn chế độ ăn cho bệnh nhân sau nhổ răng

Sau khi nhổ răng, người bệnh thường trải qua một thời gian đau đớn và cần kiêng khem trong ăn uống, thực hiện những chế độ ăn đặc biệt trong một vài tuần.

Hướng dẫn chế độ ăn cho bệnh nhân sau nhổ răng
Hướng dẫn chế độ ăn cho bệnh nhân sau nhổ răng

Chế độ ăn nào cho bệnh nhân sau nhổ răng

Bác sĩ Nguyễn Anh Tú (Trường Cao đẳng Y Dược Pasteur) chia sẻ tại Tin Tức Y Dược: Sau khi nhổ răng, người bệnh thường trải qua một thời gian đau đớn và cần kiêng khem trong ăn uống, thực hiện những chế độ ăn đặc biệt trong một vài tuần.

Về cơ bản, chế độ ăn cho người sau nhổ răng nên ưu tiên những món ăn được nghiền nát hoặc xay nhuyễn như súp, trứng chưng, cháo, bơ, chuối, phô mai… Đây là những món ăn mềm, dễ nuốt, hạn chế được việc bệnh nhân phải nhai, nghiền thức ăn là tăng sự đau đớn.

Trong thời gian sau nhổ răng, không nên cho người bệnh ăn những món ăn quá nóng hoặc quá lạnh, quá cay, quá chua. Răng của bệnh nhân đang rất nhạy cảm và những món ăn như vậy có thể khiến bệnh nhân đau buốt và khiến lợi thêm sưng nề. Ngoài ra cũng cần lưu ý không ăn những món ăn dính răng, ví dụ: kẹo mạch nha, kẹo dẻo…

Một số món ăn nên ăn

1. Trứng chưng

Trứng là món ăn chứa nhiều protein, chất béo lành mạnh. Ngoài ra omega 3 trong trứng thúc đẩy chữa lành mô khiến huyệt nhổ răng mau liền hơn. Trứng chưng có thể chế biến cùng với các phụ liệu như: dừa, ô liu hoặc quả bơ và ăn khi còn ấm để tránh vị tanh.

Trứng chưngTrứng chưng

2. Các loại nước dùng, soup

Bác sĩ Anh Tú (Trường Cao đẳng Y Dược Pasteur): Các loại nước dùng được nấu từ các món súp rau củ, cá hoặc thịt nên thường chứa nhiều các vitamin, khoáng chất cần thiết cho cơ thể. Ngoài ra soup và nước dùng chế biến từ xương gà chứa các hoạt chất có tác dụng chống virus, chống viêm và chống oxy hóa. Soup cũng dễ ăn, không cần nhai nhiều, có thể sử dụng ngay trong những ngày đầu sau nhổ răng. Nước dùng và soup là món ăn phù hợp với nhiều trường hợp bệnh lý khác, có tác dụng giúp cơ thể hồi phục sau phẫu thuật.

3. Cháo dinh dưỡng

Cháo là món ăn tương đối loãng, bởi vậy dễ nuốt và dễ tiêu hóa hơn. Cháo cũng rất dễ mua sẵn hoặc chế biến với nhiều công thức khác nhau như: cháo nấu cùng với hải sản, thịt heo, thịt bò hay rau củ. Cháo hoàn toàn đủ khả năng cung cấp đầy đủ dưỡng chất có lợi cho sức khỏe và giúp phục hồi cơ thể và vết thương nhanh chóng.

4. Súp xay nhuyễn

Súp xay nhuyễn rất phù hợp với người bệnh sau nhổ răng vì rất dễ ăn và ít phải nhai nghiền. Các loại súp rất dễ chế biến, xay nhuyễn bí ngô, đậu đen hoặc cà chua nấu thành súp. Súp có thể dùng cùng sữa hoặc sữa chua để bổ sung canxi giúp răng chắc khỏe hơn. Để tránh gây đau đớn do vết thương sau nhổ răng vẫn còn nhạy cảm, bạn nên ăn súp ấm hoặc lạnh, không dùng súp quá nóng.

5. Trái bơ

Trái bơ – quả bơ – bơ là loại trái cây chứa nhiều kali, chất béo, các loại vitamin như vitamin C. Đặc biệt thành phần bơ chứa nhiều axit oleic có tác dụng chữa lành vết thương, chống nấm và kháng khuẩn. Trái bơ chín mềm, dễ nghiền nát, dễ sử dụng ngay cả khi răng bạn chưa sẵn sàng để nhai.

6. Khoai tây nghiền

Khoai tây là thực phẩm giàu năng lượng, nhiều vitamin C và vitamin B6. Kali là khoáng chất tốt cho xương và các tế bào. Khoai tây nghiền dễ ăn, nên ăn khi còn ấm và không quá nóng.

Chế độ ăn nào cho bệnh nhân sau nhổ răng
Chế độ ăn nào cho bệnh nhân sau nhổ răng

7. Nước sốt táo

Các loại táo chứa nhiều vitamin giúp hỗ trợ vết thương mau lành tuy nhiên chúng thường cứng, khó nhai. Các bạn có thể sử dụng chúng dưới dạng sinh tố hoặc làm nước sốt táo bằng cách băm thật nhỏ sau đó xay nhuyễn.

8. Chuối nghiền

Chuối là loại hoa quả nhiệt đới có khả năng cung cấp nhiều loại vitamin và khoáng chất cần thiết giúp vết thương mau lành. Chế biến chuối nghiền giúp bạn dễ sử dụng hơn bằng cách cắt chuối đã để qua tủ lạnh thành lát, trộn với sữa rồi xay thành một hỗn hợp nhuyễn.

9. Cá hồi

Cá hồi luôn nổi tiếng giàu protein, axit béo omega 3. Như đã nói omega 3 có tác dụng chống viêm bởi vậy việc ăn cá hồi sau khi vừa nhổ răng là rất tốt cho quá trình hồi phục của vết thương do nhổ răng.

10. Phô mai

Phô mai là sản phẩm từ sữa, rất giàu protein, cung cấp đầy đủ năng lượng cũng như khoáng chất giúp củng cố xương. Phô mai có nhiều cách sử dụng như dùng kèm trứng chưng, chuối nghiền, sinh tố.

Nguồn: yduocthainguyen.net –  (Trường Cao đẳng Y Dược Pasteur)